{"id":20616,"date":"2019-06-25T17:07:11","date_gmt":"2019-06-25T16:07:11","guid":{"rendered":"http:\/\/criteriabcn.com\/?p=20616"},"modified":"2019-06-25T17:07:11","modified_gmt":"2019-06-25T16:07:11","slug":"nueva-bodega-pinord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/criteriabcn.com\/es\/nueva-bodega-pinord\/","title":{"rendered":"Nueva bodega Pinord"},"content":{"rendered":"

Criteria Arquitecthos realiz\u00f3 en 2017 un gran proyecto para construir las nuevas instal\u00b7lacions de esta empresa elaboradora de vinos y cava en una de sus fincas del Pened\u00e8s. Consta de tres edificaciones incrustadas en la vertiente de una colina.<\/strong><\/h4>\n
\"Nou

Nueva bodega Pinord en el mes de enero<\/p><\/div>\n

La ubicaci\u00f3n escogida para la nueva bodega <\/strong>Pinord<\/strong><\/a> es una de las fincas de esta empresa de car\u00e1cter familiar dedicada a la elaboraci\u00f3n de vinos y cava que, desde 1942, est\u00e1 instalada dentro del n\u00facleo urbano de Vilafranca del Pened\u00e8s<\/a>. Concretamente, se ten\u00eda que ubicar a los pies de la colina de Muntanyans<\/strong><\/a>, localizada en el t\u00e9rmino municipal de Castellet i la Gornal<\/a> y reconocida por la popular ermita de Santa Maria de Muntanyans<\/a>.<\/p>\n

El entorno presenta algunos de los rasgos caracter\u00edsticos de la llanura del Pened\u00e8s: una colina cubierta por un bosque de pinos<\/strong> y rodeada de un relieve suavemente ondulado todo tapizado de vi\u00f1edos<\/strong>. Unas cepas que, plantadas sobre estos terrenos arcillosos y calc\u00e1reos, aportan valiosos frutos destinados a formar parte de alg\u00fan producto de la gama de Pinord. Se cultiva uva de las variedades tintas cabernet sauvignon, merlot y tempranillo, y de la blanca chardonnay. Todo ello junto a una importante arteria de comunicaci\u00f3n como es la carretera N-340<\/strong> entre Vilafranca del Pened\u00e8s y L\u2019Arbo\u00e7.<\/p>\n

\"Vista

Vista exterior de la nueva bodega Pinord<\/p><\/div>\n

Tres edificaciones<\/strong><\/h5>\n

El proyecto se estructura en tres edificaciones, que ocupan cotas diferentes de la colina<\/strong> de Muntanyans. A los pues de la colina y abri\u00e9ndose a las vi\u00f1as, se hallan las instalaciones dedicadas espec\u00edficamente a la actividad productiva de la bodega<\/strong>. Se ha adoptado una arquitectura fragmentada externamente y compacta interiormente; se trata de conseguir la m\u00e1xima integraci\u00f3n paisaj\u00edstica y el menor impacto ambiental.<\/p>\n

Por encima, en una cota intermedia, figuran los espacios de trabajo comercial y administrativo, como las oficinas <\/strong>y las salas de cata<\/strong>, as\u00ed como el centro de visitas<\/strong>, equipado con una tienda<\/strong> destinada a vender los productos de la casa.<\/p>\n

Finalmente, la colina est\u00e1 coronada por las ruinas de una antigua mas\u00eda<\/strong> que el proyecto contempla restaurar completamente, convirti\u00e9ndose en un espacio para la hosteler\u00eda y el descanso de las visitas.<\/p>\n

\"Acc\u00e9s

Acceso a la nueva bodega Pinord<\/p><\/div>\n

Bodega de tres naves<\/strong><\/h5>\n

La bodega se organiza en tres naves principales incrustadas en la ladera<\/strong> de la colina y dos elementos de transici\u00f3n hacia vestuarios y almacenes, respectivamente. La zona de la bodega est\u00e1 planteada en una ret\u00edcula de 10×10 metros en estructura de hormig\u00f3n y cubierta<\/strong>. Los muros se revisten con piedra local y las cubiertas, con un aplacado de m\u00f3dulo 60×30 cm.<\/p>\n

Cada una de las tres naves est\u00e1 convenientemente dedicada a una tarea productiva diferente: vinos, cavas y dep\u00f3sitos. Las naves emergen de la colina, generando una calle interior de acceso<\/strong> y unas cubiertas que fragmentan la edificaci\u00f3n, dejando entrar a la vez la luz<\/strong> en sus quiebros.<\/p>\n

Una parte importante de esta secci\u00f3n del proyecto se sit\u00faa bajo la plaza de maniobras, ubicada enfrente de la fachada sur. Se trata de la depuradora de aguas<\/strong>.<\/p>\n

\"Una

Una escalinata exterior conduce desde la mas\u00eda hasta la nueva bodega Pinord<\/p><\/div>\n

Escalinata con circuito de agua e iluminaci\u00f3n<\/strong><\/h5>\n

La sucesi\u00f3n de usos distribuidos en cascada desde la cima de la colina hasta su base se conecta a trav\u00e9s de una escalinata exterior<\/strong> que conduce desde la mas\u00eda hasta la bodega pasando por las oficinas y el centro de visitas. La recorre un circuito de agua<\/strong> proyectado en los puntos clave del territorio y reforzado mediante unas originales columnas transparentes <\/strong>por donde circula el agua y que de noche se iluminan, a modo de farolas e hitos.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los diferentes edificios y sus conexiones, el proyecto tambi\u00e9n incluye el dise\u00f1o de los accesos y el espacio p\u00fablico <\/strong>situado entre las tres zonas descritas. Estas \u00e1reas vinculan la arquitectura con el paisaje m\u00e1s pr\u00f3ximo.<\/p>\n

Tercer proyecto para Pinord<\/strong><\/h5>\n

El dise\u00f1o de una nueva bodega es el tercer proyecto que Criteria Arquitecthos desarrollaba para Pinord. Anteriormente, se hab\u00eda proyectado la reforma de la antigua nave<\/a> de Vilafranca del Pened\u00e8s en 2013 y unas nuevas oficinas<\/a> en 2014.<\/p>\n

\"Mur

Muro y plaza de la nueva bodega Pinord<\/p><\/div>\n

\"Interior

Interior de la nueva bodega Pinord<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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