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OFICINAS: ESPACIOS DE TRABAJO CONFORTABLES

A raíz de la realización de uno de nuestros últimos proyectos, las oficinas de Quality Espresso, queremos hablar en este post de la evolución de los lugares de trabajo para conseguir unos espacios de mayor bienestar y productividad.

CONCEPCIÓN DE LOS ESPACIOS DE TRABAJO

El concepto de la oficina ha empezado a cambiar y la arquitectura evoluciona para satisfacer las demandas de los edificios de oficinas. Las oficinas tradicionales, el espacio físico de trabajo está cambiando, porque está cambiando la manera de trabajar en ellos. Las oficinas se han convertido en espacios visitables por los clientes, donde se transmiten los valores de la marca.

La imagen de aquellas oficinas con filas infinitas de mesas y oficinistas jerarquizados junto con unos despachos de directivos en un nivel superior está desapareciendo para favorecer la interrelación entre todo el personal y el intercambio de ideas. Aunque es una transición paulatina, la concepción actual en el interiorismo de oficinas es crear espacios donde se trabaja y convive más allá de ser meros lugares donde se desarrolla un oficio. Por tanto, esta evolución no sólo afecta a la forma (muebles de oficina, iluminación, materiales, concepción del espacio, equipamientos, color, tecnología…), sino al fondo creando espacios donde se apuesta por el trabajo en equipo, se fomenta la comunicación y la creatividad y donde la funcionalidad es la clave para trabajar más y mejor en el entorno más apacible posible. Cada vez es más  flexible según sea su funcionalidad y productividad, y también según su tecnología e instalaciones. Se busca trabajar en un ambiente cómodo, flexible y tecnológico, fomentar la conciliación laboral y adaptar los lugares de trabajo.

Antes era habitual ver mesas independientes donde cada empleado hacía su trabajo. Desde hace años se opta por las mesas colaborativas donde varios empleados ejercen su labor desde la misma mesa. El resultado es un espacio más optimizado que favorece la comunicación entre empleados.

Con el nuevo concepto de trabajo los espacios se abren, los puestos son flexibles y adaptables, no existe un lugar específico asignado para cada trabajador, no es necesario que haya una mesa para cada uno ya que se puede trabajar desde casas, la oficina es un lugar de encuentro. Se crea, por tanto, una oficina sin barreras, ni físicas ni culturales, que favorece el trabajo colaborativo y la interacción entre los distintos departamentos. En este tipo de nuevas oficinas priman, por tanto, las zonas comunes frente a los espacios privativos.

Un entorno único de trabajo gracias al amplio espacio y los elementos decorativos que hacen de la oficina un lugar más agradable.

EL COLOR Y LAS OFICINAS

El color y el espíritu de las oficinas de hace décadas no salía de la gama de negros, grises y blancos, mientras que en la actualidad el color, la alegría y el confort se han instalado consiguiendo espacios donde da gusto trabajar. Aparecen los colores representativos de la marca en cualquier lugar, en detalles, en paredes, en mobiliario.

El color es capaz de generar todo tipo de emociones, siendo fuente de motivación, favorece la productividad y crea espacios armónicos que estimulen la creatividad.

En la actualidad, hay un cóctel de tonalidades donde los «básicos» (blanco, negro y gris) actúan como base para destellos poderosos en verde, amarillo, rojo, naranja y otros muchos tonos. El color activa las emociones, vitales para dar lo mejor de nosotros mismos como profesionales. Pero los colores también deben cuidarse para que no resulten estridentes y afecten a la calidad del trabajo. La paleta de colores es muy amplia, por ello, la mejor decisión es apostar por  combinar colores neutros que no perturben la atención con toques de color que activen nuestra energía y potencien nuestro ingenio.

EL MOBILIARIO Y LAS OFICINAS

El mobiliario de trabajo ergonómico es una constante con muestras sorprendentes de funcionalidad y diseño. Y junto con el mobiliario, los materiales. El cristal y el metal se combinan creando mesas de oficina vanguardistas, además del uso de madera con aplicaciones modernas y divertidas en diversidad de tonalidades. Desde hace años se opta por las mesas colaborativas donde varios empleados ejercen su labor desde la misma mesa. Se consigue un espacio más optimizado que favorece la comunicación entre empleados.

Una decoración de oficinas modernas y despachos singulares que aporta la sensación de bienestar y que trabaja indudablemente desde la perspectiva de la tecnología más vanguardista.

En estas nuevas oficinas no hay puestos fijos, se trabaja en equipo. Cada trabajador se puede colocar donde quiera en función de la tarea que le corresponda.

Un espacio y mobiliario diseñados a partir de materiales que buscan la máxima luminosidad y transparencia entre los diferentes espacios, además de una imagen sobria y contemporánea que refleja los valores de la entidad.

DISTRIBUCIÓN DE LOS ESPACIOS DE LAS OFICINAS

Como ya hemos dicho, la distribución de los espacios se flexibiliza y se abre a nuevas actividades y las oficinas se hacen visitables. Hagamos un recorrido por estos espacios. Desde recepción podemos encontrar detalles de vegetación, luz natural, fragancia personalizada, colores corporativos para que el cliente identifique la marca de la empresa.

En el acceso, vestíbulo y área de clientes, encontramos una diversidad y flexibilidad de tipologías. Aparecen salas de reuniones para clientes. Hay salas abiertas y de diferentes tamaños que se cierran con cortinas vidrios o tabiques móviles para adaptarlas a las necesidades del momento y también hay salas tecnológicas.

El office además de ser el lugar para tomar el café, la comida o ver la televisión en momentos de desconexión, también es un lugar de reunión informal con vistas y diseño.

Las zonas de trabajo se desarrollan en tres ambientes. Se agrupan zonas de reuniones de trabajadores. Se crean pequeñas salas de reuniones entremedio para reuniones puntuales. Y luego, se crean unas salas individuales para trabajos de concentración o donde acudir con el móvil para hablar por teléfono y no molestar.

La zona de trabajo de diseño es un espacio más informal.

CERTIFICACIÓN WELL EN OFICINAS

En esta nueva arquitectura corporativa priman los criterios sostenibles a la hora de proyectar garantizando un ahorro de energía, agua, mejora de calidad, pero sobretodo, cambiando la mentalidad: los edificios son para las personas. A raíz de estos criterios de diseño nace la certificación WELL.

Con esta certificación se consiguen espacios de trabajo donde aumenta la productividad y el espacio genera un impacto positivo en el rendimiento de la empresa y mejora la calidad de vida de sus ocupantes.

La certificación WELL es un modelo interdisciplinar de diseño, construcción y operación que permite la integración de mejoras en el bienestar y la salud de las personas  a través del espacio construido, con siete puntos que cumplir: aire, iluminación, agua, alimentación, mente, deporte y confort, dando protagonismo a los usuarios de las oficinas.

Su objetivo es generar hábitos saludables, mejorar la nutrición, confort y bienestar de los trabajadores, maximizando a su vez su productividad y calidad de vida. Integrar elementos de vegetación natural y espacios verdes, los cuales mejoran y añaden valor al ambiente de trabajo.

Alrededor del 92{7047ef4e5dd014a35aea4c5d16def3d69546cc5249fe830855f0493a3e418e5b} de los costos de un edificio de oficinas durante 30 años se derivan del personal, por lo que la implementación de estrategias de bienestar genera un gran impacto en la productividad de los ocupantes del edificio, asegurando un retorno de inversión en el más grande e importante de la compañía, la gente.

Podemos hablar de las nuevas oficinas a través de los siete capítulos de la certificación WELL.

CONCLUSIÓN

En líneas generales, ha cambiado todo: el mobiliario, la iluminación, los materiales, la concepción del espacio, el colorido… Ambientes diáfanos, luminosos y ordenados han sustituido a aquellas oficinas atiborradas y desordenadas para conseguir un empleado contento y saludable que se traducirá en mayor productividad.

Y es que las oficinas cálidas con objetos de diseño, sostenibles y con elementos naturales se asemejan a un hogar. Últimas tendencias para crear espacios y ambientes agradables que fomenten la atracción y retención del talento, el bienestar de los empleados y la creatividad. De hecho, según los últimos datos este tipo de oficinas pueden incrementar la productividad hasta un 30{7047ef4e5dd014a35aea4c5d16def3d69546cc5249fe830855f0493a3e418e5b} y la satisfacción de los empleados en más de un 76{7047ef4e5dd014a35aea4c5d16def3d69546cc5249fe830855f0493a3e418e5b}.

En definitiva: la preocupación por el interiorismo, por la estética y por el bienestar ha llegado, por fin, al mundo laboral y a la oficina de hoy.

L’hotel com a lloc de descans

Al sector hoteler, un 70% dels clients són d’oci i un 30% de negocis, però tots dos tipus de clients coincideixen en un factor important a l’hora de reservar un hotel: el descans. Un hotel és un edifici que vol atraure la gent, pel que és imprescindible un adequat disseny del descans per convidar possibles clients a pernoctar. Per tant, s’ha de garantir als clients d’un hotel un descans saludable, reparador i de qualitat.

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Dormir és una activitat que realitzem a diari. Un terç de la nostra vida la passem dormint. Això demostra la importància que té el descans per a la nostra qualitat de vida, per obtenir beneficis per a la nostra salut.

A Criteria arquitectos plantegem el descans als hotels com una peça imprescindible per dissenyar o reformar de manera precisa i compromesa un hotel o una part d’ell.

El futur en el descans al sector hoteler va en direcció de personalitzar l’habitació. Els aspectes que influeixen en el bon descans dins l’habitació de l’hotel són:

  • el color
  • la roba de llit
  • la neteja
  • la comoditat del llit, el matalàs
  • el tamany del llit
  • la qualitat del son
  • el coixí

 

El color

S’ha detectat que el color blanc és un símbol de luxe, d’ostentació. És una tendència cap a la senzillesa, cap a la puresa, la neteja, un signe subtil que els hotels són el lloc perfecte per descansar. Molts llits d’hotel són blancs. Ser-hi sobre un llit de llençols blancs connota luxe i una bona nit de luxe.

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La roba del llit

Als hotels es tria amb molta cura els cobrecoixins, llençols, mantes, nòrdics i coixins perquè el client pugui gaudir de la màxima qualitat del descans. Llençols frescos de cotó egipci, edredó de plomes hipoalergènic, tot en blanc, com si el client es fiqués al llit en un núvol, fent del confort de les habitacions la imatge de marca de l’hotel.

La neteja

Sembla evident, però no ho és, a més de la neteja física en si, la sensació de neteja també ha de ser-hi present, i això també s’aconsegueix amb colors, teixits i decoració.

La comoditat del llit, el matalàs per al descans

Pels llits dels hotels passen diferents tipus de persones, amb diferents alçades, diferents pesos, en parella, individuals …

Igual que a dia d’avui, ja n’hi ha hotels als que es pot triar entre diferents tipus de coixins, el futur dels matalassos, del descans en el sector hoteler va en la direcció de personalitzar el matalàs, triant entre les diferents dureses ( dur, tou, mitjà), la fermesa, els materials, segons les diferents tipologies de descans.

També hi ha llits que funcionen amb un sistema de càmeres d’aire que permeten ajustar la duresa del matalàs a la mida de cada client mitjançant un comandament regulable.

Els llits dels hotels solen disposar de matalassos de molta qualitat perquè el client gaudeixi del descans més còmode possible. Es poden desenvolupar tipologies de matalassos en funció de cada categoria de client. Productes elaborats amb teixits ignífugs, resistents i d’alta transpirabilitat, garantint la màxima qualitat, perfecció i cura higiènica del matalàs.

La mida del llit

Pràcticament sempre són llits de grans dimensions i d’un gran gruix, i sembla que ocupen molt, generant la sensació de ser llits molt tersos, nets i ferms, a on sembla impossible enfonsar-se o generar inestabilitat. La mida nord-americana s’ha estès a tots els hotels del món i es pot trobar llits de mesures de 2 × 2 metres.

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El coixí

Un somni reparador i gratificant també depèn de la suavitat i confort del coixí. És important comptar amb el coixí perfecte segons les necessitats de cada persona. Molts hotels ofereixen una carta de coixins. Hi ha diferents tipus de productes fabricats amb diferents materials i diferents formes perquè sigui possible triar la que s’adapti més als gustos de cada client.

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El somni és un excel·lent indicador de l’estat de salut i benestar de les persones. El descans és necessari per a una qualitat de vida. Un hotel que garanteix als seus clients un somni de qualitat, està oferint el millor descans, un descans saludable, reparador i de qualitat.

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Confort acústico en los hoteles

En las estancias cada día se da más importancia al confort acústico en los hoteles para conseguir esas experiencias únicas que busca el cliente. Relax y descanso son valores muy demandados que hacen que se decidan por un hotel u otro.

El confort acústico en los hoteles es un factor determinante tanto en las habitaciones, como en los pasillos, salones, salas de reuniones, vestíbulos y restaurantes del hotel. Si no disponen de un tratamiento acústico adecuado, todos estos espacios pueden resultar incómodos o inutilizables. En estos espacios es muy importante escuchar con gran definición y calidad, y a la vez, reducir el ruido al máximo. De esta manera, la técnica de la ingeniería y el diseño en la arquitectura e interiorismo del hotel van de la mano, deben trabajar juntos para conseguir unos resultados óptimos de confort y sensitivos. Deben conseguir un gran aislamiento del ruido del exterior y una buena absorción de los ruidos que se produzcan en el interior.

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La distinción entre las diferentes vías de transmisión del ruido es esencial para saber qué medidas hay que tomar para atajar el problema. Si el ruido viene del exterior, hay que aislar y si el ruido se produce en el interior hay que absorber.

Aislamiento Acústico en los hoteles

En función del entorno donde se localice el hotel, pueden existir ruidos exteriores que atraviesen fachadas, forjados y tabiques. Este ruido se combate con sistemas de aislamiento basados en la masa de los elementos constructivos -a mayor masa, menos ruido traspasa- y en la separación entre las capas de envolventes y las estructuras, para evitar las transmisiones de ruido de unos elementos a otros.

Los puntos débiles de la fachada son ventanas y cajas de persianas, por lo tanto, se tendrá mayor cuidado a la hora de diseñarlas, mediante vidrios dobles, carpinterías, contraventanas, estanqueidad, etc. Las fachadas deben ser unas membranas complejas, una superposición de filtros entre exterior e interior que permitan conseguir las condiciones adecuadas en cada momento.

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Absorción acústica en los hoteles

El ruido también se genera dentro del hotel por los usuarios y los equipos y maquinarias. La forma y el volumen de las estancias son condicionantes de la reflexión y absorción del ruido. Hay que alcanzar las características acústicas requeridas para un recinto a través de un diseño adecuado del espacio y la elección correcta de los materiales, para conseguir una buena absorción, y esto se consigue mediante materiales absorbentes, paneles membrana y resonadores de Hemholtz.

Los materiales absorbentes o porosos son unos estupendos materiales para absorber los ruidos a altas frecuencias. Se pueden aplicar en el revestimiento de las paredes, suelos y techos, reduciendo la presión sonora, el eco y la estridencia entre habitaciones y también en las áreas públicas. Materiales porosos de los más utilizados son la fibra de vidrio, la lana de roca y la espuma de resina de melanina. Pero además, el mobiliario, las moquetas, las cortinas son elementos de diseño con los que se puede alcanzar la absorción adecuada. Se pueden utilizar en habitaciones, pasillos y prácticamente en todas las estancias públicas del hotel para conseguir buenos resultados acústicos.

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Uno de los productos más empleados en la arquitectura hotelera son las placas acústicas, resonadores de Hemholtz, pues además de ofrecer atractivos e incomparables diseños, absorben el ruido por medio de perforaciones controlando la reverberación. Incluso, algunas funcionan eficazmente para neutralizar sustancias nocivas y malos olores.

Las placas acústicas se pueden encontrar en áreas, como el vestíbulo o recepción, salones y restaurantes.

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El estado de las instalaciones de los hoteles, y su buen aislamiento y acondicionamiento acústico son fundamentales para conseguir el confort, el descanso y la privacidad de sus clientes en el interior de las habitaciones y a su vez, poder hacer un uso completo de cada uno del resto de sus espacios.

El baño: integración y sensualidad

Hoy en día, el baño es un lugar especial y destacado como parte integrante de la arquitectura de interior, doméstica o funcional, que evoluciona como consecuencia de las nuevas tendencias, desde los materiales, la iluminación, las instalaciones sanitarias y la incorporación de la tecnología o nuevas formas de vida.

Como especialistas en sensaciones, sabemos que las posibilidades de diseñar un baño son amplias y con ellas la manera de concebir experiencias y sensaciones, de situarlo en una dimensión de disfrute e incluso de sensualidad.

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LA EVOLUCIÓN DEL BAÑO

El dormitorio y el baño han sido hasta ahora cuartos contiguos pero que han estado claramente separados por cuestiones de higiene y privacidad. Sin embargo, en algunas ocasiones, tanto el lavamanos como la bañera, han formado parte del cuarto de dormir.

La tendencia actual recupera estas distribuciones y se impone como un avance en la evolución del diseño arquitectónico contemporáneo.

LOS LÍMITES DEL BAÑO

La decoración y el diseño se imponen cada vez más y con ello el baño actual tiende a abrirse, a desprenderse de sus límites físicos y a integrarse en el lugar de descanso, de tal manera que el concepto de privacidad se difumina y aumenta el de escenografía y sensualidad. El baño se desintegra en sus elementos individualmente para integrarse en la habitación.

El baño y el dormitorio se conciben como un único ambiente, los espacios se relacionan al máximo, tanto entre ellos como con el exterior.

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Los límites del cuarto de baño se comienzan rompiendo a través del espejo. El espejo crea una sensación de mayor amplitud. Si ese espejo está colocado en rincón desaparecen las esquinas, el espacio se amplía más hacia infinito, hacia el exterior.

En cuanto a aberturas, desaparecen las pequeñas ventanas funcionales que limitan las vistas. Una ventana puede ampliar el espacio hacia el exterior o exteriorizar algunas actividades del baño. De la misma manera, predominará la luz natural y un carácter abierto y comunicado. Pero mientras que la apertura del baño hacia el exterior irá en función del entorno en el que se halle, sí que existe una mayor integración entre baño y dormitorio, entre dos funciones con privacidad normalmente separadas, que reflejan la sensualidad y apertura mental de la arquitectura y sus protagonistas.

El baño no es una estancia que deba ocultarse, sino al contrario, se convierte en un escenario central, esencial en el día a día.

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La bañera en el dormitorio tiene antecedentes, no es una novedad. Rescata la tradición del baño de inmersión en la tina de madera, llenada con baldes de agua caliente, la posibilidad de tener una experiencia confortable, privada, a resguardo de la intemperie, en tiempos donde no había instalaciones sanitarias en la mayoría de las casas como para separar la función del baño en otro cuarto. Hoy se rescata el placer de esa experiencia con la bañera a la vista muy próxima a la cama.

Integrar en la misma superficie un área para vestidor y otra para aseo y relax es un recurso habitual. Las soluciones para que esta conexión sea armónica y práctica son muy variadas: muros a media altura, cambios de nivel o mobiliario sirven para que la unión de ambos ambientes resulte funcional y visualmente atractiva. Continuidad visual sin restar privacidad.

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Búsqueda de terrenos para construir un hotel con encanto

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Como especialistas en arquitectura hotelera, en nuestra anterior publicación hablábamos del diseño de hoteles con encanto, una tipología de hoteles en la que trabajamos con especial interés ya que es muy afín a nuestro concepto de arquitectura: la Arquitectura de los Sentidos.

Esta vez nos gustaría compartir y prestar especial atención a todos aquellos aspectos y mecanismos que es necesario tener presentes para la búsqueda de terrenos para construir un hotel con encanto.

 

Aspectos a considerar en la búsqueda de terrenos para construir un hotel con encanto 

 En términos generales existen una gran variedad de factores que debemos tener en cuenta en la búsqueda de un terreno. Si además añadimos a esta búsqueda el requisito de que el terreno sea apropiado para la construcción de un hotel con encanto, todavía es más necesario ser muy rigurosos con los criterios a considerar.

Veamos los aspectos más importantes a tener en cuenta en el momento de buscar un terreno para construir un hotel con encanto:

 

Factores atmosféricos

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En primer lugar es necesario contemplar las características ambientales de la zona y, concretamente, del solar que resulta interesante adquirir.

Uno de los factores que tendrán más relevancia para el posterior diseño de nuestro hotel será la buena orientación del mismo. Por ello es muy aconsejable que el terreno disponga de un buen asoleo, estando orientado principalmente a sur, para que las habitaciones y los espacios comunes del hotel dispongan de una entrada de luz y radiación solar generosas.

Otros aspectos a destacar son el viento y las precipitaciones, ya que pueden ser determinantes en el diseño de la cubierta de nuestro edificio o en la dimensión de las aperturas, exigiendo un mayor o menor grado de protección frente a los agente atmosféricos.

 

Factores topográficos

 En segundo lugar es muy importante la elección de un terreno con unas características topográficas apropiadas para nuestro hotel. El hecho de optar por terrenos con una pendiente menor  facilitará el posterior diseño, permitiendo la creación de espacios planos y continuos de mayor amplitud.

Si, por el contrario, se opta por solares con gran desnivel es posible aprovechar su sección pronunciada para relacionar los espacios de las diferentes plantas mediante terrazas o la creación de soláriums.

 

Localización geográfica y entorno próximo

El entorno que rodea a nuestro hotel también será un factor clave y muy decisivo para el éxito del mismo. Si se trata de proyectar un hotel con encanto es muy importante contar con un entorno natural cercano que permita crear relaciones visuales interesantes para los huéspedes del hotel.

La tipología de entorno también ayudará a definir y orientar los espacios al colectivo de clientes más propicios a optar por nuestro hotel. Asimismo, los materiales a utilizar cambiarán si se trata de un solar cercano al mar o bien más próximo a una zona montañosa.

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Consideraciones urbanísticas y legislativas

Otro aspecto a destacar en la búsqueda de terrenos para construir un hotel con encanto es la normativa urbanística vigente y las restricciones que plantea el planeamiento urbanístico de la zona, tanto en el propio solar como en su entorno más inmediato.

Podemos encontrar limitaciones de uso, de número de plantas construidas o incluso de superficie libre o proximidad a la vía pública. Por ello es imprescindible estudiar estos aspectos para poder asegurar que nuestro hotel con encanto dispondrá de la libertad necesaria para contar con un diseño apropiado y agradable.

 

Actividad y servicios del entorno inmediato

Finalmente es necesario tener en cuenta la actividad y el uso de las edificaciones vecinas o, en caso de tratarse de un entorno más aislado, de la actividad de la zona.

Este último factor permitirá analizar correctamente las necesidades del lugar para ver si la propuesta de hotel con encanto encaja, o si sería mejor optar por otro terreno donde se integrara mejor en su entorno más próximo.

 

Mecanismos para la búsqueda de terrenos

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Además de estudiar detalladamente todos los factores determinantes para la elección de un solar apropiado, en la búsqueda de terrenos para construir un hotel con encanto es esencial conocer todas las herramientas y los mecanismos existentes actualmente, para poder obtener y contrastar la mayor información posible.

El método de búsqueda más extendido es el uso de internet y los recursos «online», ya que permiten obtener una gran cantidad de información variada de manera muy rápida y eficaz.

Mediante estos recursos es posible comparar rápidamente presupuestos y dimensiones de solares, dos factores determinantes para la elección del terreno donde construir nuestro hotel con encanto.

La búsqueda de terrenos «online» también proporciona un contacto directo con el vendedor y evita intermediarios que puedan encarecer el coste del terreno en cuestión.

Otra alternativa para la obtención de un solar apropiado sería el asesoramiento mediante inmobiliarias, consiguiendo de esta manera un servicio personalizado y un mayor apoyo en algunos de los factores más complejos a contemplar, como la normativa urbanística vigente o la legislación activa.

Finalmente, un tercer mecanismo para la búsqueda de terrenos sería el trabajo de campo realizado por el propio inversor. Existen muchos solares que posiblemente no se encuentran catalogados ni bien ilustrados en los recursos «online» y que pueden resultar interesantes para edificar.

Por ello no debemos descartar la opción de recorrer los entornos que nos parezcan más atractivos para nuestro futuro negocio, ya que podemos encontrar rincones con cualidades interesantes y válidas para diseñar un hotel con encanto agradable y adecuado para nuestros futuros clientes.

 

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Las posibilidades de búsqueda de terrenos para construir un hotel con encanto son infinitas y muy variadas. Es por ello que en Criteria Arquitecthos trabajamos de manera rigurosa y comprometida para encontrar lugar adecuados donde generar espacios atractivos e interesantes para nuestros clientes, sus futuros usuarios y el propio edificio.

Diseño de hoteles con encanto

L’equip de Criteria Arquitecthos treballem des de fa anys en l’arquitectura hotelera, posant especial èmfasi en el disseny d’hotels amb encant, on les emocions són protagonistes.

És per això que aquesta vegada ens agradaria parlar-vos dels aspectes a tenir en compte en el procés de disseny d’un hotel amb encant, una tipologia cada vegada més atractiva per al turisme local i internacional al nostre país.

Què és un hotel amb encant?

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Els hotels amb encant són petits allotjaments que, tant per la seva ubicació, per la seva dimensió i capacitat i la seva decoració, són capaços de transportar-nos a experiències enriquidores i intimistes. Es defineix com un hotel sense motlle, sense una imatge predeterminada.

Es tracta d’hotels que tenen una dimensió petita o mitjana, aconseguint d’aquesta manera un ambient més acollidor i proper.

Aquesta dimensió reduïda dels hotels amb encant permet que hi hagi més proximitat entre el propietari i l’hoste i un tracte més familiar cap a tots els ocupants, tant clients com personal del negoci.

Aquest tipus d’hotels permeten dur a terme una arquitectura més personalitzada i adaptada a cada cas, controlant tots els petits detalls del procés de disseny i posada en obra.

A més, s’estableix una relació molt més propera entre el propietari de l’hotel i l’equip d’arquitectes i és molt més senzilla la comunicació i el treball conjunt entre tots dos.

Procés de disseny d’un hotel amb encant

Existeixen moltes varietats d’hotels amb encant en funció de les decisions que es prenguin durant el procés de disseny, incloent des de l’elecció de la ubicació fins als materials dels acabats interiors.

Vegem els principals aspectes a tenir en compte en el disseny d’un hotel amb encant.

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L’Hotel Shakti 360º Leti es troba situat a la serralada de l’Himàlaia i per arribar-hi cal fer un llarg viatge. L’experiència de l’hotel comença ja amb aquest viatge. La seva ubicació, entre impressionants paisatges de muntanya, forma part de la seva exclusivitat i de l’experiència a viure.

Està situat en un impressionant desert de muntanya a 2500 metres d’altitud. És un lloc on l’espai, la pau i la bellesa del paisatge envolten al client amb la seva màgia.

Elecció de la ubicació

Un hotel amb encant pot ubicar-se en zones molt variades com el camp, la muntanya o bé en localitzacions una mica més urbanes, no tan aïllades d’altres edificacions. Si el nostre hotel es troba més aïllat, un aspecte important que cal tenir en compte serà l’accessibilitat a aquest.

D’altra banda, el fet que estigui més aïllat ens beneficiarà ja que tindrem un paisatge més atractiu i la relació amb els espais exteriors serà més directa i de major dimensió.

En canvi, si ens trobem en una situació més urbana estudiarem millor com aconseguir aquests espais exteriors dins el propi hotel, per exemple mitjançant patis d’illa enjardinats i, sobretot, terrasses i piscines a la coberta de l’edifici per permetre la relació amb la natura.

Finalment, serà imprescindible estudiar l’atractiu de la zona on volem construir l’hotel, ja que d’això també dependrà el nostre èxit. Els parcs naturals o les rutes enològiques són alguns dels elements que més interessen als turistes tant locals com internacionals.

En funció de la ubicació s’aplicaran unes estratègies de disseny o altres per aprofitar al màxim els recursos naturals del lloc i optimitzar l’aprofitament de les energies naturals.

L’elecció del lloc on construirem l’hotel amb encant és el primer pas en el procés de disseny.

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És millor rehabilitar o construir un hotel?

Un cop tenim clara la localitat o zona per al nostre hotel amb encant veurem què és més interessant: rehabilitar o construir?

Ja que es tracta d’un hotel amb encant, sempre que puguem rehabilitar un edifici existent tindrem un valor afegit per l’encant del nostre negoci. Hi ha una gran quantitat d’edificacions arquitectònicament interessants que es troben abandonades o en mal estat i que tenen un gran potencial per ser rehabilitades.

Rehabilitant aquest tipus de construccions podem combinar tradició i innovació i d’aquesta manera generar espais molt atractius que potencien un ambient rústic però alhora contemporani.

A més, rehabilitant estem duent a terme una arquitectura més ecològica, ja que aprofitem materials que ja es van produir en el seu moment, estalviant temps, energia i cost econòmic.

En el cas que sigui més factible construir obra nova, prendrà molta importància l’elecció dels materials, ja que aquests ens ajudaran a donar-li un toc més rústic al nostre hotel o bé a generar hotels temàtics amb encant.

Als hotels temàtics, tota la decoració i els acabats interiors giren al voltant d’un contingut compositiu i, a més, expliquen una història permetent així que el nostre hotel sigui més característic i destaqui per la particularitat triada.

Els hotels amb encant són allotjaments que poden trobar-se com a edificacions independents o bé adossats a altres volums.

Espais necessaris en un hotel amb encant

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L’elecció dels espais de l’hotel és un aspecte fonamental en el disseny d’un hotel rural amb encant.

Començant per l’espai exterior, és molt important plantejar un bon accés, una arribada que convidi a entrar a un lloc de noves experiències. Pot incloure espais de relació en forma de terrassa o jardí de benvinguda, donant visibilitat al nostre hotel.

Posteriorment, és interessant plantejar el disseny d’allò més públic a allò més privat. Per això plantejarem les zones d’accés i els espais de relació per als clients, recepció, vestíbul i sales. Totes aquestes zones solen situar a la planta d’accés de l’edifici, tot i que també és interessant plantejar punts de trobada en els diferents nivells de l’hotel.

Pel que fa a les habitacions, hem de calcular sobre unes 40 a 50 places, el que correspon a unes 20 a 25 habitacions, encara que també hi ha hotels amb encant de major ocupació. Podem plantejar diferents tipologies d’habitacions, amb més o menys prestacions per adaptar-se al nivell adquisitiu dels hostes.

També és important dissenyar espais exteriors vinculats a les habitacions, com terrasses o balcons, així com patis o jardins interiors més privats per als clients de l’hotel rural.

Factors ambientals en el procés de disseny

Per acabar ens agradaria parlar de la importància de l’aprofitament dels recursos naturals en la nostra arquitectura.

La il·luminació i la ventilació cobren especial importància en el disseny d’hotels amb encant, ja que una habitació o un espai comú ben il·luminats i assolellats són molt més agradables i atractius per als futurs clients.

És per això que hem de dissenyar l’edifici seguint criteris bioclimàtics i tenint molt en compte la correcta orientació i la possibilitat d’incorporar elements que ens permetin millorar la climatització passiva de l’edifici, com materials amb gran inèrcia tèrmica o sistemes de reaprofitament d’aigües pluvials o grises.

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Les possibilitats del disseny d’hotels amb encant són infinites i molt variades. És per això que a Criteria Arquitecthos treballem de manera rigorosa i compromesa per aconseguir generar espais atractius i interessants per als nostres clients, els seus futurs usuaris i el propi edifici, guiats per unes característiques de disseny que faran de l’hotel un lloc especial i únic.

Criteria Arquitecthos rehabilita y amplia el Hotel Mas Falgarona

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El estudio de arquitectura Criteria Arquitecthos desarrolla la ampliación y rehabilitación del Hotel Mas Falgarona, una masía del siglo XV, cerca del pueblo de Avinyonet de Puigventós.

Desde Criteria Arquitecthos se trabaja con un innovador concepto de diseño de hoteles que combina la experiencia de un consolidado equipo de arquitectura con el análisis de las necesidades estratégicas de los clientes hoteleros.

«En el marco privilegiado de una masía del siglo XV, cerca del pueblo de Avinyonet de Puigventós, Criteria Arquitecthos realiza un proyecto de ampliación y rehabilitación para un hotel con encanto.»

En el Hotel Mas Falgarona se han realizado diferentes trabajos de rehabilitación en distintas áreas de la antigua casona, construida en el siglo XV y convertida en hotel relais.

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El proyecto ha consistido en la rehabilitación de un antiguo granero para convertirlo en diez nuevas habitaciones, donde se mezclan la tradición con la actualidad, el encanto de lo antiguo con el confort de las últimas innovaciones. Otro de los graneros de la casa se ha reconvertido en una sala de convenciones que está activa durante la semana.

Para las zonas de cocina y restaurante, se ha realizado una ampliación de los espacios y se ha apostado por dotarles de nuevos espacios de luz y sombras jugando con el uso de pérgolas y cristal.

La iluminación en un hotel adquiere un papel fundamental ya que puede influir en los sentimientos y ayuda a crear espacios únicos, particulares, personalizados y cómodos. Por ello, el estudio ha priorizado la iluminación en estas zonas de manera que consigue crear una imagen y una identidad con el fin de que sean espacios únicos, confortables y elegantes, una experiencia más auténtica para los huéspedes del hotel.

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«El estudio de arquitectura ha priorizado la iluminación en el proyecto para ofrecer una experiencia más auténtica para los huéspedes del hotel.»

El spa, la piscina interior y la sala de masajes se proyectan des del prototipo del despacho favoreciendo las vistas pero a la vez la privacidad. Se trata de espacios diáfanos y vidriados que permiten al usuario sentirse cerca de la naturaleza y del campo.

Las nuevas construcciones se integran en el lugar respetando el entorno a través de diseño modernos y actuales.
El hotel como experiencia sensorial y la Arquitectura de los Sentidos son las máximas prioridades que el estudio que aplica en cada uno de sus proyectos, buscando la creación de emociones para los huéspedes.

Diseño de hoteles rurales: Cal Torner, un caso de éxito

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Como especialistas en diseño de hoteles, en Criteria Arquitecthos nos gusta estar al día de los nuevos proyectos y casos de éxito más destacados tanto a nivel internacional como a nivel local.

Es por ello que hoy nos gustaría hablaros de Cal Torner, una casa rústica del siglo XVI rehabilitada para convertirse en un hotel rural dedicado al turismo enológico en el Priorat, comarca del territorio catalán caracterizada por sus extensiones de viña y sus numerosas bodegas.

La fusión del diseño contemporáneo, modernista y rústico

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Cal Torner es una iniciativa de Jordi Colomer y Antònia del Río, quienes pusieron todo su empeño para crear un espacio rústico pero a la vez contemporáneo, incorporando elementos modernistas del artista Pep Hubach, tanto en fachada como en detalles interiores.

Podemos observar cómo se mantiene la estructura de muros de piedra y vigas de madera, dando un aspecto más tradicional y familiar al hotel. Este aspecto rural está muy presente en las zonas comunes del edificio, como el comedor o la sala de estar, siendo de este modo espacios más acogedores para los huéspedes.

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El carácter modernista lo encontramos principalmente incorporado en el mobiliario interior y exterior. Se trata de elementos de hierro forjado que contrastan con la arquitectura tradicional y actúan como transición entre el ambiente rural y el diseño más actual.

En las habitaciones es donde la arquitectura contemporánea cobra más importancia, mediante el uso de materiales como la madera o la cerámica, que se integran en todo momento con la arquitectura rural.

Las terrazas y balcones contiguos a las habitaciones crean espacios semi-exteriores muy agradables, donde se funden los diferentes estilos de diseño del propio edificio.

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Relación con el entorno rural lleno de actividad

Junto con el gran interés arquitectónico del edificio, no podemos olvidar su ubicación privilegiada, donde los huéspedes pueden disfrutar de una estancia tranquila y un ambiente fresco y natural, alejados de las grandes ciudades.

Con el objetivo de aprovechar al máximo el entorno próximo al hotel, Cal Torner propone a sus huéspedes una gran variedad de actividades a realizar en la zona, desde rutas a caballo hasta deportes acuáticos o catas de vino en el propio edificio.

Debido a todos los aspectos mencionados, Cal Torner se ha convertido en un caso de éxito y uno de los hoteles de turismo enológico a destacar en nuestro territorio. La prueba está en los numerosos reconocimientos que ha recibido, como el certificado de excelencia de Trip Advisor o la gran satisfacción de sus huéspedes, el más importante de todos ellos.

En Criteria Arquitecthos hemos querido destacar este proyecto puesto que es la muestra de la aplicación directa de nuestro concepto de arquitectura: la arquitectura de los sentidos.

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Paisajismo y jardines en hoteles

En anteriores publicaciones ya introdujimos el diseño de jardines en hoteles, destacando la importancia de la creación de estos espacios exteriores relacionados con nuestro edificio hotelero y mencionando sus numerosas ventajas.

Esta vez queremos retomar la temática y ampliarla para hablaros del paisajismo en hoteles, puesto que son dos términos que van de la mano pero que tienen matices diferentes.

Mientras que el concepto jardín lo vinculamos más directamente a la vegetación, el paisajismo engloba tanto las zonas verdes como la distribución de la iluminación, los pavimentos o el mobiliario exterior, se trata como veremos de una disciplina que abarca todos los aspectos del diseño del espacio exterior de nuestro hotel.

El paisaje como extensión de nuestro hotel

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En el despacho de Criteria Arquitecthos, planteamos el diseño de hoteles como un conjunto integrador en el que se piensa el volumen edificado pero también el espacio contiguo a éste, un espacio sin edificación pero lleno de elementos que rodean al hotel y lo definen.

Podríamos decir que el paisajismo contextualiza nuestro edificio hotelero, desde su acceso público hasta los patios o terrazas interiores de carácter más privado.

Un hotel es un edificio que quiere atraer a la gente, por lo que es imprescindible un adecuado diseño del entorno exterior para invitar a posibles clientes a entrar, así como para extender los espacios privados de los huéspedes, uniéndolos con el espacio exterior y cuestionando el límite de lo público y lo privado.

El jardín dentro del paisajismo

Dentro de este tratamiento del entorno exterior contiguo a nuestro hotel encontramos un elemento fundamental, el jardín.

No se trata de la única pieza a encajar para componer el espacio exterior, pero sí de una parte importante del diseño, puesto que la vegetación caracterizará mucho el paisaje que creemos.

Cabe destacar que el jardín también puede estar presente en el mismo edificio, en forma de jardín vertical. En este caso la vegetación forma parte de la fachada, generalmente utilizando especies de hoja caduca para que en invierno sean permeables y en verano cubran la superficie dando frescura al ambiente interior.

En cualquier caso, el diseño de un jardín es un tema muy amplio y que debe ser tratado en detalle en cada proyecto, desde huertos a jardines con todo tipo de especies vegetales hasta espacios exteriores naturales con especies autóctonas que se mantienen con poco esfuerzos en buenas condiciones tan solo podando y limpiando la zona una vez al año.

La selección de especies vegetales

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En el diseño de paisajismo en hoteles, la correcta selección de plantas y árboles tendrá un papel fundamental en la creación de los espacios exteriores de nuestro hotel.

Es importante optar por especies autóctonas para asegurar su adecuado crecimiento en un clima propio, por otro lado será interesante combinar de forma adecuada las especies perennes y caducas puesto que de ello va a depender la densidad de nuestro paisaje y por consiguiente la permeabilidad de la luz y la radiación solar en invierno y en verano. La combinación de ambas opciones puede generar resultados muy interesantes estéticamente.

La forma de las hojas, el mantenimiento y la durabilidad de cada especie, el color, la velocidad de crecimiento, la altura que alcanzan, la distribución espacial, el olor o incluso el tipo de raíces, son otros aspectos importantes a valorar en el momento de seleccionar una variedad u otra para el jardín de nuestro centro hotelero.

Combinando todos estos factores podemos hacer de nuestro espacio exterior un lugar único y muy agradable para nuestros huéspedes.

El paisajismo más allá del jardín

Junto con el jardín, encontramos infinidad de elementos que contribuyen a definir el exteriorismo de nuestro hotel.

¿Qué otros aspectos clave no podemos olvidar?

El mobiliario como generador de actividad en nuestro hotel

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El mobiliario de exterior representará un centro de actividad de las terrazas o patios que diseñemos en nuestro hotel. Es importante que pensemos bien qué recorridos efectuarán los usuarios, así como qué zonas son más agradables para el reposo o para mantener una charla con un grupo de personas.

Podemos utilizar el mobiliario, por ejemplo, como límite entre otros dos elementos existentes. En este caso seguramente optaremos por una tipología lineal como un banco.

En el caso de que queramos crear un punto de encuentro, será más interesante disponer unidades más pequeñas de mobiliario colocadas de forma circular y bajo algún elemento que de sombra y proteja de la lluvia, para crear un ambiente más propicio y acogedor.

La iluminación en el paisajismo de hoteles

Muy ligada al mobiliario está la iluminación, donde principalmente encontraremos dos tipologías.

En primer lugar estaría aquella que marca un recorrido lineal, asemejándose al mobiliario como límite entre elementos. En este sentido podemos encontrar luminarias a gran altura, a nivel del suelo o incluso dentro de algún elemento de mobiliario.

En segundo lugar aparecerán los puntos de luz para la relación, con una tonalidad más cálida y una altura de escala más humana, dispuestos estratégicamente en las zonas donde el mobiliario genere lugares de encuentro entre los huéspedes de nuestro hotel.

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Otros elementos compositivos en el exteriorismo de hoteles

Finalmente comentaremos otros aspectos que también forman parte de la composición del exteriorismo de nuestro proyecto, como el uso de láminas de agua y la elección de los materiales.

El agua es un elemento muy dinámico en el diseño del paisaje que aporta frescura, reflejos, movimiento e incluso salud a nuestro hotel. Se trata de un recurso muy utilizado, no sólo como elemento decorativo sino también como espacio recreativo para el uso de los clientes del propio centro.

Una tipología de piscinas innovadoras y muy ligadas al jardín serían las piscinas naturales, que utilizan plantas para el propio tratamiento del agua.

Por otro lado encontramos la selección de materiales que son también un elemento que forma parte tanto del mobiliario, como del agua y la iluminación.

En el caso de materiales, cabe destacar la pavimentación, distinguiendo entre pavimentos duros y blandos. Los pavimentos blandos serían el césped o la tierra, aquellos más apropiados para zonas de relación o bien para zonas de jardín.

Los pavimentos duros serán aquéllos más apropiados para la circulación y los puntos de encuentro donde el mobiliario sea más rígido.

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Las posibilidades del paisajismo y las zonas ajardinadas son infinitas y muy variadas. Es por ello que en Criteria Arquitecthos trabajamos de manera rigurosa y comprometida para conseguir generar los espacios atractivos e interesantes para nuestros clientes, sus futuros usuarios y el propio edificio.

En Criteria Arquitecthos creemos firmemente que el paisajismo y los jardines exteriores representan entornos muy saludables para los hoteles y por ello forman parte de todos nuestros diseños de hoteles.

Criteria Arquitecthos participa en las jornadas InteriHOTEL

El pasado mes de octubre se celebraron las jornadas InteriHOTEL en el CCIB Barcelona (Centro de Convenciones Internacional), en las cuales participó como ponente nuestro director Claudi Martínez, junto con 24 profesionales más del mundo de la arquitectura y la hostelería.

InteriHOTEL es un marketplace especializado en el interiorismo de hoteles, actualmente el más relevante a nivel nacional. Se trata de un evento con un formato novedoso que combina un show-room de producto con ponencias especializadas, sesiones de networking y reuniones presenciales entre los expositores y los visitantes.

Esta edición 2015 reunió a participantes de 26 países, destacando la gran presencia de empresas españolas en todas las especialidades de equipamiento de interiores, desde los pavimentos al mobiliario o la iluminación.

Además de las empresas, estuvieron presentes profesionales de la arquitectura y representantes de asociaciones del mundo de la hostelería, llevando a cabo ponencias sobre temas de actualidad del sector hotelero. Entre ellos, destacamos la participación de nuestro director Claudi Martínez, quien centró su intervención en la arquitectura de los sentidos y la experiencia del huésped en los hoteles singulares con encanto.

Claudi quiso hacer hincapié en la importancia de los sentidos en el diseño de restaurantes y hoteles, puesto que permite crear espacios más agradables para los futuros huéspedes, mediante la correcta elección de los materiales de acabados u otras estrategias de proyección.

Otros aspectos que se trataron fueron la importancia del diseño sostenible y accesible de hoteles, las tendencias de las grandes marcas hoteleras, los hoteles boutique, los edificios hoteleros con encanto y aquellos que destacan por su iluminación y su diseño global.

Para finalizar las jornadas, la organización convocó dos categorías de premio al reconocimiento del producto más innovador y al mejor artículo de blog en el ámbito del interiorismo hotelero. Los premiados fueron la empresa Alt Bath, debido a la fabricación de un sistema modular para la rehabilitación de baños en hoteles y el blog «Silleros viajeros» por sus reflexiones sobre accesibilidad y arquitectura hotelera.

Desde Criteria Arquitecthos estamos muy agradecidos por haber sido invitados a esta edición 2015 y haber podido participar como ponentes, aportando nuestra experiencia en el ámbito de la arquitectura de los sentidos aplicada al diseño hotelero. Esperamos poder seguir disfrutando de este espacio de reflexión y networking que facilitan las jornadas InteriHOTEL en la próxima edición 2016.

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